哪些药膳有助补肾?
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2017/03/17
来源:老中医养生网
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    现在很多人步入肾虚的行列,且呈现低龄化。中医指出,肾虚分为肾阴虚和肾阳虚,其要根据不同的症状进行诊治。肾虚多为长期积累造成,切不可因急于求成而大补,或者是用成份不明的补肾壮阳药物,而是应该慢慢调理。药膳可辨证补肾。那么哪些药膳可有效补肾呢?下面小编就来详细介绍下。

    海参煲鸭汤

    原料:海参200克,老鸭一只

    做法:将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

    功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。

    巴戟二子酒


    材料:巴戟天、菟丝子、复盆子各15克,米酒250克

    做法:将巴戟天、菟丝子、复盆子用米酒浸泡,7天后可服用。

    功效:适用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症。

    肉苁蓉羊肾汤

    材料:肉苁蓉30克,羊肾2只

    做法:将羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。

    海参杞参汤

    材料:海参150克,党参、枸杞子各12克

    做法:一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。

    功效:补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。

    炖猪腰

    材料:猪腰子2个,杜仲30克,核桃肉30克

    做法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。

    功效:补肾助阳,强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症者,可辅食。
  
    黄精枸杞牛尾汤

    材料:带皮牛尾1 条(约750 克),黄精20克、枸杞50克,覆盆子10克、芡实10克、龙眼肉10克,精盐7.5,姜30克

    做法:枸杞子分为两份,一份25克水煮取浓缩汁25克,另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净,剁成段,放入开水锅内氽一下,取出洗净,姜切片。将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞25克放在瓦罐内,加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐,用武火烧滚后,再加入枸杞浓缩汁25 克,转用文火炖烂取下,拣出姜、葱,连瓦罐上桌食用。

    功效:补肝肾,强筋骨。适宜于肾虚者,如男子阳痿、早泄,女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。 

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