冬季谨防小儿急性肠胃炎须遵守四项原则
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2015/01/06
来源:39健康网
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  冬季也是急性胃肠炎多发的季节,疾控中心专家表示,引起冬季急性胃肠炎的病毒主要有诺如病毒和轮状病毒。其中,诺如病毒主要感染成人和学龄儿童,一般为2至3天即可自愈。轮状病毒高危人群主要为6个月~3岁的婴幼儿,这是因为此阶段的婴幼儿胃肠道和免疫系统发育还不健全,而此时来自母体的抗体已降至最低,因此更易感染。此外,孩子一顿吃太饱也容易诱发急性胃肠炎,家长要注意孩子的饮食卫生和饮食习惯。

    据了解,小儿急性胃肠炎是一种常见的消化道疾病。引发急性肠胃炎的原因主要是由过量或不洁饮食导致,儿童的胃肠功能比成人弱,暴饮暴食后,体内的食物堆积过多,难以消化,食物中的细菌可能会繁殖,或最初进食时部分食物已经变质,而诱发急性胃肠炎。

    小儿急性肠胃炎临床主要表现为腹泻、腹痛和呕吐,少数有发热。有些吐泻严重的没有及时补液,可能会出现脱水、电解质失衡,甚至休克。专家提醒,如遇儿童呕吐严重,可静脉补充水分和盐分,暂时禁食;呕吐或呕吐不严重的,可少量多次口服补充液体和进食,要注意体内盐分的补充,食物中加盐,或到正规的医院配口服补液盐冲服。此外,急性肠胃炎发作时的饮食也很重要,主要注意以下原则:

    1.多吃少渣膳食

    尽量选用含膳食纤维少、细软、便于咀嚼和吞咽的食物,如去筋的嫩瘦肉、虾、鱼、鸡胸肉等,蔬菜选用嫩叶、花果部分,瓜类应去皮如南瓜、冬瓜、菜花、马铃薯和胡萝卜等,果类用果汁。要避免粗粮、整粒豆、硬果,以及含结缔组织多的动物跟腱、老的肌肉,低脂饮食。在烹调方法上,所有食物都要切碎煮烂,做成泥状,用烩、蒸、煮、炖的烹调方法,忌用油炸、油煎和烈性刺激性调味品。

    2.少食多餐

    每餐进食量不宜太多,易减少消化道刺激。根据病情可采用少渣半流质和柔软饭。

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    3.生熟分开、少吃生食

    预防诺如病毒感染最好的办法就是生熟分开、少吃生食,特别是不要生吃牡蛎等贝壳类海鲜,蔬菜水果需要彻底清洗,必要时应去掉果皮食用。

    4.坚持母乳喂养

    预防轮状病毒引起的婴幼儿腹泻,首先应该重视母乳喂养,母乳中含有免疫球蛋白等抗病成分,有利于预防轮状病毒感染。

    此外,还应该注意日常的卫生,勤洗手,在如厕后、进食前或是进行食物加工之前都应该洗手。

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